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You searched for: Subject Food History.

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11. Korean cuisine : an illustrated history

Michael J. Pettid

London : Reaktion Books, 2008

GEA103

12. 来份杂碎 : 中餐在美国的文化史 = Chop suey: a cultural history of Chinese food in the United States

安德鲁．科伊著 ; 严华容译

北京市 : 北京时代华文书局, 2016

GEA103

13. 中國的大饑荒 1959-1961 : 對人口和社會的影響

彭尼.凱恩(Penny Kane)著 ; 鄭文鑫, 畢健康, 戴龍基等譯

北京 : 中國社會科學出版社, 1993

HIST390

HIST411

14. The history and culture of Japanese food

Naomichi Ishige

London : Kegan Paul, 2001

GEA103

15. Food and environment in early and medieval China

E.N. Anderson

HIST120

16. 墓碑 : 中國六十年代大饑荒紀實

楊繼繩著

香港 : 天地圖書有限公司, 2008

HIST390

HIST411

17. Paradox of plenty : a social history of eating in modern America

Harvey Levenstein

Berkeley, CA : University of California Press, c2003

SOC204

18. 韓國飲食的素顏 : 從泡菜到蔘雞湯, 形塑韓國飲食文化的100個事典! = 한국음식문화박물지

黃教益著 ; 蕭素菁譯

新北市 : 幸福文化, 2018

GEA103

19. Cuisine, colonialism and Cold War : food in twentieth-century Korea

Katarzyna J. Cwiertka

London : Reaktion Books, c2012

GEA103

20. 餐桌上的世界史

宮崎正勝著 ; 陳柏瑤訳

新北市 : 遠足文化事業股份有限公司, 2016

GEA103

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